COFFEE ISLAND

Υποψήφιος στην κατηγορία 3.7 Top ESG Coffee Chain
Κλάδος δραστηριότητας: ΑΛΥΣΙΔΑ ΚΑΦΕΣΤΙΑΣΗΣ
Ιστοσελίδα: https://www.coffeeisland.g/
Κείμενο αιτιολόγησης υποψηφιότητας: Η Coffee Island επενδύει στην Coffe-Eco
και δημιουργούν μαζί την πρώτη στην Ν. Ευρώπη βιομηχανική μονάδα επεξεργασίας και επαναχρησιμοποίησης υπολειμμάτων καφέ espresso για την παρασκευή νέων προϊόντων
Στον πρώτο χρόνο προβλέπεται η επεξεργασία 50 τόνων υπολειμμάτων καφέ που καταλήγει στην παρασκευή 400 τόνων πρώτης ύλης skincare προϊόντων.
Η Coffee Island εξελίσσοντας τη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης 2021-2025 και σύμφωνα με τα αναγνωρισμένα θέματα του πλάνου της, Επιχειρηματική συνέχεια και απόδοση, Μείωση περιβαλλοντικού αποτυπώματος, Στήριξη τοπικών κοινωνιών προχώρησε σε επιχειρηματική επένδυση στην καινοτόμο εταιρία συλλογής και επεξεργασίας υπολειμμάτων καφέ Coffe-Eco.
Η Coffe-Eco λειτουργεί από το 2016 στην Πάτρα, ήταν όραμα καινοτόμων χημικών μηχανικών από το Πανεπιστήμιο Πατρών, έχει διακριθεί στα Ευρωπαϊκά βραβεία EIT Food, NBG Seed, και finalist στον παγκόσμιο διαγωνισμό V-Label ως Best B2B Vegan Innovative Ingredient, ενώ σήμερα ήδη τα νέα προϊόντα της πωλούνται στην Αμερικανική ήπειρο.
Η Coffee Island επενδύει στρατηγικά στα Ελληνικά καινοτόμα μυαλά, κάνει πράξη την κυκλική οικονομία και θέλει να είναι υπόδειγμα στην προσπάθεια ανάπτυξης της εθνικής οικονομίας με νέα κριτήρια: επένδυση και ενδυνάμωση τοπικών εταιριών που έχουν όραμα, επέκταση σε καινούργια μοντέλα αγοράς και συμμαχία με καινοτόμα νέα μυαλά, ώστε όλοι και όλα μαζί να ενισχύουν έμπρακτα τη Βιώσιμη Ανάπτυξη.
Οι δύο εταιρίες έχουν ήδη προγραμματίσει: α) έναρξη λειτουργίας νέας βιομηχανικής μονάδας επεξεργασίας και χρησιμοποίησης υπολειμμάτων καφέ στη ΒΙ.ΠΕ Πατρών, β) πρόσληψη μηχανικών παραγωγής που θα πλαισιώσουν την υπάρχουσα ομάδα Coffe-Eco, γ) επέκταση του δικτύου πωλήσεων upcycling products στη Νότια Αμερική, και δ) ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων από την επεξεργασία υπολειμμάτων καφέ που αφορούν στις βιομηχανίες Ενέργεια (βιολογικό κάρβουνο), Έπιπλο (εναλλακτικό υλικό), Γεωργία (βιολογικό λίπασμα).