Κλάδος δραστηριότητας: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
Ιστοσελίδα: https://www.athenaeumeridanus.com.gr/
To “Athenaeum Eridanus Hotel” είναι ένα πολυτελές 4* boutique ξενοδοχείο το οποίο στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό διατηρητέο κτίριο στην πιο ιστορική πλευρά της Αθήνας, στην Παναγή Τσαλδάρη κοντά στην τεχνόπολη στο Γκάζι. Η φιλική ατμόσφαιρα, η ζεστή φιλοξενία και η διακριτική πολυτέλεια θα σας κάνουν να νιώσετε σαν το σπίτι σας, ενώ αποτελεί την ιδανική επιλογή τόσο για business όσο και για leisure επισκέπτες.
Με τοποθεσία μια ανάσα από το ιστορικό, εμπορικό αλλά και πολιτιστικό κέντρο της πόλης, αποτελεί ιδανικό σημείο αφετηρίας για εξορμήσεις στην πρωτεύουσα, ενώ προσφέρει εντυπωσιακή θέα στην πιο όμορφη καταπράσινη πλευρά της Ακρόπολης τόσο από ορισμένα δωμάτια όσο και από το rooftop εστιατόριο «Ηριδανός».
Το εστιατόριο «Ηριδανός» στον 6ο όροφο προσφέρει εντυπωσιακή περιμετρική θέα στην Ακρόπολη, το Φιλοπάππου, το Αστεροσκοπείο, το Θησείο και τον αρχαιολογικό χώρο του Κεραμεικού ενώ σερβίρει από το μεσημέρι έως το βράδυ μοναδικά γευστικά πιάτα εμπνευσμένα από την Μεσογειακή και Ελληνική κουζίνα. Τις βραδινές ώρες η οροφή και οι τζαμαρίες έχουν την δυνατότητα να ανοίγουν διάπλατα αφήνοντας ελεύθερο το οπτικό πεδίο στον έναστρο ουρανό και την λαμπερή φωτισμένη Ακρόπολη.
Το comfort fine dining μενού του εστιατορίου επιμελείται ο διακεκριμένος Executive Chef Ιωάννης Ντούρος ο οποίος διαθέτει πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόρια πολυτελών ξενοδοχείων, έχοντας συνεργαστεί με διάσημους και διεθνώς καταξιωμένους Chef.
Ορισμένες από τις επιλογές του καλοκαιρινού μενού είναι σούπα αρακά με μέντα, κόλιανδρο, κατίκι Δομοκού, λάδι καυτερής πιπεριάς & φουντούκια, δροσερή σαλάτα καρπούζι & τομάτα με γλιστρίδα, δυόσμο, φέτα Μυτιλήνης, ξύδι φράουλας & ελαιόλαδο και μοσχάρι tartare με πέστο ρόκας & λάδι τρούφας. Από τα κυρίως πιάτα ορισμένες από τις επιλογές που προσφέρει είναι στριφτάρια με ψητή πιπεριά Φλωρίνης, σπανάκι, γιαούρτι & κολοκυθόσπορο, πλούσια σε γεύση παστιτσάδα με φιλέτο κοτόπουλο, ποντιακό κούς κούς & ραγού μανιταριών και σιγοψημένο χεράκι αρνιού με βερίκοκα, αμύγδαλα, φάβα πουρέ & ψητά κρεμμύδια. Για τους λάτρεις του γλυκού το cheesecake καταϊφι με φιστίκια Αιγίνης & μαρμελάδα βερίκοκο και η πάβλοβα με κόκκινα φρούτα & κρέμα λεμόνι είναι μερικές από τις επιλογές που εντυπωσιάζουν με την γεύση και καλοκαιρινή τους φρεσκάδα. Κάθε πιάτο συνδυάζεται τέλεια με επιλογές από την προτεινόμενη λίστα κρασιών του εστιατορίου.
Να σημειώσουμε ότι τα πολλά από τα πιάτα του μενού μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να μπορούν να τα απολαύσουν και όσοι έχουνσυγκεκριμένες διατροφικές προτιμήσεις.
Το εστιατόριο «Ηριδανός» είναι το ιδανικό σημείο συνάντησης, είτε για μια βραδιά με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα, είτε για ένα επαγγελματικό γεύμα ή δείπνο.Εδώ, οι εκλεκτές γεύσεις και τα ευφάνταστα cocktails συναντούν τη ζεστή φιλοξενία και το διακριτικό service, δημιουργώντας την απόλυτη εμπειρία απόλαυσης.
Με τοποθεσία μια ανάσα από το ιστορικό, εμπορικό αλλά και πολιτιστικό κέντρο της πόλης, αποτελεί ιδανικό σημείο αφετηρίας για εξορμήσεις στην πρωτεύουσα, ενώ προσφέρει εντυπωσιακή θέα στην πιο όμορφη καταπράσινη πλευρά της Ακρόπολης τόσο από ορισμένα δωμάτια όσο και από το rooftop εστιατόριο «Ηριδανός».
Το εστιατόριο «Ηριδανός» στον 6ο όροφο προσφέρει εντυπωσιακή περιμετρική θέα στην Ακρόπολη, το Φιλοπάππου, το Αστεροσκοπείο, το Θησείο και τον αρχαιολογικό χώρο του Κεραμεικού ενώ σερβίρει από το μεσημέρι έως το βράδυ μοναδικά γευστικά πιάτα εμπνευσμένα από την Μεσογειακή και Ελληνική κουζίνα. Τις βραδινές ώρες η οροφή και οι τζαμαρίες έχουν την δυνατότητα να ανοίγουν διάπλατα αφήνοντας ελεύθερο το οπτικό πεδίο στον έναστρο ουρανό και την λαμπερή φωτισμένη Ακρόπολη.
Το comfort fine dining μενού του εστιατορίου επιμελείται ο διακεκριμένος Executive Chef Ιωάννης Ντούρος ο οποίος διαθέτει πάνω από 25 χρόνια εμπειρίας σε εστιατόρια πολυτελών ξενοδοχείων, έχοντας συνεργαστεί με διάσημους και διεθνώς καταξιωμένους Chef.
Ορισμένες από τις επιλογές του καλοκαιρινού μενού είναι σούπα αρακά με μέντα, κόλιανδρο, κατίκι Δομοκού, λάδι καυτερής πιπεριάς & φουντούκια, δροσερή σαλάτα καρπούζι & τομάτα με γλιστρίδα, δυόσμο, φέτα Μυτιλήνης, ξύδι φράουλας & ελαιόλαδο και μοσχάρι tartare με πέστο ρόκας & λάδι τρούφας. Από τα κυρίως πιάτα ορισμένες από τις επιλογές που προσφέρει είναι στριφτάρια με ψητή πιπεριά Φλωρίνης, σπανάκι, γιαούρτι & κολοκυθόσπορο, πλούσια σε γεύση παστιτσάδα με φιλέτο κοτόπουλο, ποντιακό κούς κούς & ραγού μανιταριών και σιγοψημένο χεράκι αρνιού με βερίκοκα, αμύγδαλα, φάβα πουρέ & ψητά κρεμμύδια. Για τους λάτρεις του γλυκού το cheesecake καταϊφι με φιστίκια Αιγίνης & μαρμελάδα βερίκοκο και η πάβλοβα με κόκκινα φρούτα & κρέμα λεμόνι είναι μερικές από τις επιλογές που εντυπωσιάζουν με την γεύση και καλοκαιρινή τους φρεσκάδα. Κάθε πιάτο συνδυάζεται τέλεια με επιλογές από την προτεινόμενη λίστα κρασιών του εστιατορίου.
Να σημειώσουμε ότι τα πολλά από τα πιάτα του μενού μπορούν να προσαρμοστούν ώστε να μπορούν να τα απολαύσουν και όσοι έχουνσυγκεκριμένες διατροφικές προτιμήσεις.
Το εστιατόριο «Ηριδανός» είναι το ιδανικό σημείο συνάντησης, είτε για μια βραδιά με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα, είτε για ένα επαγγελματικό γεύμα ή δείπνο.Εδώ, οι εκλεκτές γεύσεις και τα ευφάνταστα cocktails συναντούν τη ζεστή φιλοξενία και το διακριτικό service, δημιουργώντας την απόλυτη εμπειρία απόλαυσης.
