Porto Carras Grand Resort

Υποψήφιος στην κατηγορία 2.23 Best Greek Historic Resort
Κλάδος δραστηριότητας: Ξενοδοχειακές Υπηρεσίες
Ιστοσελίδα: https://www.portocarras.com/
Πίσω από κάθε σπουδαίο επίτευγμα, υπάρχει πάντα η ιστορία ενός πρωτοπόρου, ενός οραματιστή…

Όλα ξεκίνησαν το 1963, όταν ο Γιάννης Καρράς, με αφορμή τον εορτασμό των 1.000 χρόνων από τη δημιουργία της μοναστηριακής κοινότητας στο Άγιο Όρος, ξεκίνησε να διασχίσει το Αιγαίο με τελικό προορισμό τη Χαλκιδική. Ωστόσο, λίγα μόλις μίλια πριν φτάσουν στον προορισμό τους, μια σφοδρή καταιγίδα ανάγκασε τον καπετάν-Γιάννη να αναζητήσει καταφύγιο σε ένα κοντινό προστατευμένο όρμο.

Όταν η κακοκαιρία σταμάτησε ένα μαγικό τοπίο αποκαλύφθηκε. Τιρκουάζ νερά, αμμώδεις κολπίσκοι και κατάφυτες πλαγιές. Ο Γιάννης Καρράς γοητεύτηκε τόσο από τη φυσική ομορφιά του κόλπου που οραματίστηκε να μετατρέψει την περιοχή, σε ένα πολυτελές τουριστικό θέρετρο, που θα προσελκύσει το διεθνές jet-set, έχοντας ως σφραγίδα τη γνήσια ελληνική φιλοξενία.

Το masterplan του όλου εγχειρήματος, σχεδιάστηκε από τον ιδρυτή της Bauhaus, Walter Gropius και περιελάμβανε ξενοδοχειακά συγκροτήματα, μαρίνα, αθλητικές υποδομές, γήπεδα γκολφ, οινοποιείο, στάβλους, γαλακτοκομείο και ελαιώνες. Ο μεγάλος αρχιτέκτονας πέθανε πριν ολοκληρωθεί το έργο, αλλά οι απαλές, ουδέτερες χρωματικές καμπύλες του ξενοδοχείου Meliton θεωρούνται σήμα κατατεθέν του Gropius. Η μαρίνα του θέρετρου ήταν η πρώτη που δημιουργήθηκε στη βόρεια Ελλάδα, με πρόβλεψη για σκάφη αναψυχής.

Η Βίλα Γαλήνη είναι μια άλλη μοναδική πτυχή της αρχιτεκτονικής του Porto Carras. Χτίστηκε και σχεδιάστηκε από τον διάσημο Έλληνα αρχιτέκτονα Κώστα Καψαμπέλη. Χτισμένη σε γκρεμό, με απεριόριστη θέα στο απέραντο γαλάζιο, συνδυάζει στοιχεία τοπικής παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, μοναστηριακά έπιπλα, σπάνια έργα τέχνης και αντίκες, καθώς και ένα μπάνιο σχεδιασμένο από τον ίδιο τον Salvador Dali.

Το οινοποιείο κτίστηκε το 1970 και σε συνδυασμό με τον αμπελώνα, υπήρξε σταθμός για την ελληνική βιομηχανία οίνου. Σημαντικότατη η συμβολή του «πατέρα» της σύγχρονης οινοποίησης, καθηγητής του Πανεπιστημίου του Μπορντό, Emile Peynaud, οποίος καθιέρωσε την ιστορική διαδρομή του πρώτου “Ελληνικού” οίνου από Cabernet Sauvignon, το οποίο προσαρμοσμένα ιδανικά στις συνθήκες του κτήματος και μεγαλούργησε διεθνώς αποσπώντας βραβεία, μετάλλια και διακρίσεις.

Το Porto Carras ήταν o απόλυτος προορισμός της δεκαετίας του '80 για σημαντικές πολιτικές προσωπικότητες, μέλη βασιλικών οικογενειών, καλλιτέχνες και διασημότητες…. Ο Francois Mitterrand αποκάλεσε το Πόρτο Καρράς επίγειο παράδεισο και η Michele Morgan λάτρευε την ιστιοπλοΐα στους γύρω όρμους. Ο John Kennedy Junior προτιμούσε να περνάει τον χρόνο του ινκόγκνιτο, ενώ ο πρίγκιπας Αλβέρτος του Μονακό δεν είχε πρόβλημα με τα φωτογραφικά φλας. Ο σουρεαλιστής ζωγράφος Salvador Dali βρήκε έμπνευση στο κόκκινο δωμάτιου της Βίλα Γαλήνη, που ήταν και η επιλογή του σε κάθε διαμονή του. Η βασίλισσα της Ολλανδίας Juliana παράτεινε ένα προγραμματισμένο για χαλάρωση 48ωρο σε 40 ημέρες παραμονής.

Το 2003 είναι μια ιστορική χρονιά για το Porto Carras Grand Resort, καθώς επιλέχθηκε να φιλοξενήσει τη Σύνοδο Κορυφής της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2003, όπου παρουσιάστηκε το προσχέδιο του Ευρωπαϊκού Συντάγματος.