Κλάδος δραστηριότητας: Ξενοδοχεία
Ιστοσελίδα: https://www.grandbluehotel.gr/
Facebook page: https://www.facebook.com/GrandBlueBeachHotel
Instagram: https://www.instagram.com/grandbluebeachkos
Στο Grand Blue Beach Hotel, στην Καρδάμαινα της Κω, το περιβάλλον αποτελεί προτεραιότητα και βασικό άξονα της λειτουργίας μας. Από το 2015, το 5 αστέρων ξενοδοχείο εφαρμόζει περιβαλλοντικά πρότυπα με σκοπό να μειώσει το περιβαλλοντικό αποτύπωμά του, να στηρίξει την τοπική κοινότητα και να προάγει τις αρχές της βιωσιμότητας.
Μερικές από τις βασικές πρακτικές περιλαμβάνουν την ανακύκλωση, τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και νερού και τη χρήση σύγχρονων μηχανισμών ελέγχου ενέργειας σε κάθε τμήμα του ξενοδοχείου. Επιπλέον, το ξενοδοχείο υιοθετεί μηδενική χρήση πλαστικών και οργανώνει εθελοντικούς καθαρισμούς ακτών, με τη συμμετοχή του προσωπικού και των επισκεπτών.
Η διατροφή αποτελεί κεντρικό κομμάτι της βιώσιμης φιλοσοφίας μας. Προτιμάμε εποχικά και ποιοτικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς, προάγοντας την τοπική μεσογειακή κουζίνα και τον βραβευμένο οίνο της Κω. Παράλληλα, έχουμε δεσμευτεί να περιορίσουμε το “food waste” και να διατηρήσουμε μια μικρή και αποδοτική εφοδιαστική αλυσίδα, υποστηρίζοντας την τοπική οικονομία.
Το προσωπικό μας εκπαιδεύεται συνεχώς σε θέματα περιβαλλοντικής συνείδησης και κοινωνικής ευθύνης, ενώ παράλληλα ενημερώνει τους επισκέπτες για τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης. Το ξενοδοχείο, μέσα από τις πρακτικές αυτές, συμβάλλει ενεργά στη διάδοση των αρχών ευζωίας του Ιπποκράτη, προάγοντας έναν βιώσιμο τρόπο ζωής.
Στο Grand Blue Beach Hotel, η αειφορία δεν είναι απλώς μια δέσμευση, αλλά τρόπος ζωής και φιλοσοφία.
Μερικές από τις βασικές πρακτικές περιλαμβάνουν την ανακύκλωση, τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και νερού και τη χρήση σύγχρονων μηχανισμών ελέγχου ενέργειας σε κάθε τμήμα του ξενοδοχείου. Επιπλέον, το ξενοδοχείο υιοθετεί μηδενική χρήση πλαστικών και οργανώνει εθελοντικούς καθαρισμούς ακτών, με τη συμμετοχή του προσωπικού και των επισκεπτών.
Η διατροφή αποτελεί κεντρικό κομμάτι της βιώσιμης φιλοσοφίας μας. Προτιμάμε εποχικά και ποιοτικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς, προάγοντας την τοπική μεσογειακή κουζίνα και τον βραβευμένο οίνο της Κω. Παράλληλα, έχουμε δεσμευτεί να περιορίσουμε το “food waste” και να διατηρήσουμε μια μικρή και αποδοτική εφοδιαστική αλυσίδα, υποστηρίζοντας την τοπική οικονομία.
Το προσωπικό μας εκπαιδεύεται συνεχώς σε θέματα περιβαλλοντικής συνείδησης και κοινωνικής ευθύνης, ενώ παράλληλα ενημερώνει τους επισκέπτες για τη σημασία της βιώσιμης ανάπτυξης. Το ξενοδοχείο, μέσα από τις πρακτικές αυτές, συμβάλλει ενεργά στη διάδοση των αρχών ευζωίας του Ιπποκράτη, προάγοντας έναν βιώσιμο τρόπο ζωής.
Στο Grand Blue Beach Hotel, η αειφορία δεν είναι απλώς μια δέσμευση, αλλά τρόπος ζωής και φιλοσοφία.