MAKO SEA & SUITES

Υποψήφιος στην κατηγορία 4.12 Best Greek Sustainable Hotel
Κλάδος δραστηριότητας: ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ
Ιστοσελίδα: https://www.makosuites.com
Το MAKO Sea & Suites αποτελεί την υλοποίηση ενός οράματος για την απόλυτη αρμονία ανάμεσα στον κλάδο της φιλοξενίας και τη φύση, συνδυάζοντας πολυτέλεια, ιδιωτικότητα και βιώσιμες πρακτικές.
Από τη μελέτη κατασκευής το 2020, η αρχή της πλήρους προστασίας και εναρμόνισης με το φυσικό περιβάλλον ήταν απαρέγκλιτη. Χρησιμοποιήθηκαν αποκλειστικά φυσικά υλικά, με γνώμονα την τοπική παραγωγή, αξιοποιώντας ντόπιους τεχνίτες και επαγγελματίες. Ο σχεδιασμός των κολυμβητικών δεξαμενών και των κτιριακών εγκαταστάσεων ακολούθησε τη θέση των δέντρων και των φυσικών εμποδίων, με απόλυτο σεβασμό στο ήδη υπάρχον περιβάλλον. Όλα τα μεγάλα δέντρα του γηπέδου – ευκάλυπτοι, πεύκα, κουκουναριές, ελιές – διατηρήθηκαν και προστατεύονται, ενώ μικρότερα φυτά μεταφυτεύθηκαν.
Η βιωσιμότητα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής λειτουργίας του MAKO:
Κατάργηση πλαστικών μιας χρήσης: Στην παραλία και στο ξενοδοχείο χρησιμοποιούνται μόνο craft και επαναχρησιμοποιούμενα υλικά. Δεν χρησιμοποιούμε μικρά πλαστικά μπουκάλια νερού ή πλαστικά περιτυλίγματα σε σοκολατάκια, μπισκότα ή άλλα προϊόντα, ενώ ποτήρια και μαχαιροπήρουνα στην παραλία είναι επαναχρησιμοποιούμενα.
Βιωσιμότερη διαχείριση λινών και χαρτιού: Η αλλαγή λινών γίνεται μόνο κατόπιν αιτήματος του επισκέπτη, μειώνοντας την κατανάλωση νερού και απορρυπαντικών. Οι αποδείξεις αποστέλλονται ηλεκτρονικά, περιορίζοντας σημαντικά τη χρήση χαρτιού, ενώ οι επαγγελματικές κάρτες έχουν αντικατασταθεί με online επαγγελματικά προφίλ.
Μείωση απορριμμάτων καφέ: Οι μηχανές που δέχονται κάψουλες έχουν αντικατασταθεί με μηχανές φρέσκου τριμμένου καφέ, μειώνοντας το πλαστικό αποτύπωμα.
Αντικατάσταση υγρών μανταλικών: Στο εστιατόριο δεν χρησιμοποιούμε πλέον υγρά μανταλάκια, αλλά finger lemon bowls, μια οικολογική και αισθητικά όμορφη λύση που μειώνει τα απορρίμματα και αναδεικνύει τη φρεσκάδα των υλικών.
Βιώσιμο πρωινό: Το πρωινό μας σερβίρεται αποκλειστικά a la carte και όχι σε μπουφέ, μειώνοντας τη σπατάλη τροφίμων και εξασφαλίζοντας μια πιο προσωποποιημένη και ποιοτική εμπειρία για κάθε επισκέπτη.
Εξοικονόμηση ενέργειας: Τα κλιματιστικά λειτουργούν μόνο όταν οι μπαλκονόπορτες είναι κλειστές, διασφαλίζοντας μέγιστη ενεργειακή απόδοση και μείωση κατανάλωσης ηλεκτρικού ρεύματος.
Τοπικά και φυσικά υλικά: Μάρμαρο, πέτρα, πωρόλιθος, πατητό τσιμέντο, ξύλο μασίφ δρυ και καρυδιά, ψάθα, ρατάν, λινά υφάσματα και αποξηραμένα φυτικά στοιχεία χρησιμοποιούνται σε όλους τους χώρους, υπογραμμίζοντας την τοπική οικονομία και την οικολογική αρχιτεκτονική.
Η εγκατάσταση ενσωματώνει την αρχιτεκτονική στον φυσικό χώρο, αναδεικνύοντας τοπικό χαρακτήρα και σύγχρονο σχεδιασμό με γνώμονα τη βιωσιμότητα. Τα 14 δωμάτια και οι εξωτερικοί χώροι συνδέονται αρμονικά με τη φύση, δημιουργώντας μια εμπειρία που ξεπερνά τα όρια ενός τυπικού τουριστικού καταλύματος: ουσιαστική χαλάρωση, πολυτέλεια με ιδιωτικότητα, μοντέρνες ανέσεις και περιβαλλοντική συνείδηση, που ενθαρρύνει τους επισκέπτες να υιοθετήσουν έναν πιο αυθεντικό και βιώσιμο τρόπο ταξιδιού.
Οι εξωτερικοί χώροι, όπως η πισίνα, το εστιατόριο, το μπαρ, το lobby, το εξωτερικό γυμναστήριο και ο σταθμός θαλάσσιων δραστηριοτήτων, συνυπάρχουν αρμονικά με κοκοφοίνικες, ευκάλυπτους, μπαμπού, κάκτους και ελιές, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική αίσθηση γείωσης, αυθεντικότητας και γαλήνης, ενισχύοντας την ουσία μιας φυσιολατρικής και βιώσιμης ζωής.
Το MAKO Sea & Suites αποτελεί πρότυπο βιώσιμης φιλοξενίας στην Ελλάδα, όπου κάθε λεπτομέρεια σχεδιάζεται με σεβασμό στο περιβάλλον και στη φυσική ομορφιά της Χαλκιδικής.