Κλάδος δραστηριότητας: ΤΟΥΡ/ΚΕΣ & ΞΕΝΟΔ/ΚΕΣ ΕΠΙΧ/ΣΕΙΣ
Ιστοσελίδα: https://www.villageheights.gr/
Facebook page: https://www.facebook.com/VillageHeightsResort
Youtube: https://www.youtube.com/@phaeagreece
Στο Village Heights Resort, το παραδοσιακό κρητικό πρωινό στο εστιατόριο Ροδιές αποτελεί μια εμπειρία φιλοξενίας που συνδυάζει γεύση, πολιτισμό και αυθεντικότητα.
Με φόντο τη μεσογειακή χλωρίδα και τις ροδιές που έδωσαν το όνομά τους στο εστιατόριο, οι επισκέπτες απολαμβάνουν το πρώτο γεύμα της ημέρας σε έναν χώρο με ανοιχτή κουζίνα και διακόσμηση από χειροποίητα έργα τοπικών τεχνιτών. Η ατμόσφαιρα είναι οικεία και ταυτόχρονα αυθεντική, καθιστώντας το πρωινό μια εμπειρία που ξεπερνά το απλό γεύμα.
Σε αντίθεση με τον συνηθισμένο μπουφέ, το πρωινό σερβίρεται στο τραπέζι, με προσεκτικά επιλεγμένα πιάτα που αναδεικνύουν τη γαστρονομική ταυτότητα της Κρήτης.
Ξεχωριστές γεύσεις περιλαμβάνουν:
• Κρητικό ντάκο με παξιμάδι, φρέσκια ντομάτα, μυρωδικά και ελαιόλαδο.
• Ποικιλία τυριών όπως κεφαλοτύρι και γραβιέρα, πλαισιωμένα από παραδοσιακές πίτες όπως μαραθόπιτα, χορτόπιτα και τυρόπιτα.
• Τηγανητά αυγά με στακά και καγιανάς, πιάτα που φέρνουν τον επισκέπτη πιο κοντά στη σπιτική κουζίνα της Κρήτης.
• Λουκουμάδες και τηγανίτες με θυμαρίσιο μέλι, κανέλα και σουσάμι, που ξυπνούν μνήμες παραδοσιακών γιορτών.
• Αιγοπρόβειο γιαούρτι με κηρήθρα, πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά στοιχεία.
• Μουσταλευριά και ταχυνόπιτα με ρόδι, παραδοσιακές συνταγές σε σύγχρονες εκτελέσεις.
• Ψωμί εφτάζυμο και παξιμάδια, συνοδευμένα από σπιτικές μαρμελάδες εποχής, πευκόμελο και ανθόμελο.
• Τοπικά αλλαντικά, όπως το αυθεντικό απάκι και τα παραδοσιακά λουκάνικα.
• Φρέσκα λαχανικά εποχής από το μποστάνι του ξενοδοχείου, που φέρνουν τον κήπο στο τραπέζι.
• Και, φυσικά, ελληνικός καφές στη χόβολη, είτε στο κλασικό χαρμάνι είτε στην ιδιαίτερη εκδοχή από ρεβύθια, χωρίς γλουτένη και καφεΐνη.
Το σερβιριζόμενο πρωινό στις Ροδιές είναι μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που τιμά τη διατροφική φιλοσοφία της Κρήτης, συνδυάζοντας αγνές πρώτες ύλες, τοπική παράδοση και σύγχρονη αισθητική παρουσίαση.
Για τους επισκέπτες, δεν είναι απλώς το ξεκίνημα της ημέρας, αλλά μια αξέχαστη μύηση στον πολιτισμό του νησιού. Το Village Heights Resort, μέσα από το αυθεντικό κρητικό πρωινό του, μετατρέπει την καθημερινότητα σε μια εμπειρία που αξίζει να αναγνωριστεί ως το Καλύτερο Ελληνικό Πρωινό.
Με φόντο τη μεσογειακή χλωρίδα και τις ροδιές που έδωσαν το όνομά τους στο εστιατόριο, οι επισκέπτες απολαμβάνουν το πρώτο γεύμα της ημέρας σε έναν χώρο με ανοιχτή κουζίνα και διακόσμηση από χειροποίητα έργα τοπικών τεχνιτών. Η ατμόσφαιρα είναι οικεία και ταυτόχρονα αυθεντική, καθιστώντας το πρωινό μια εμπειρία που ξεπερνά το απλό γεύμα.
Σε αντίθεση με τον συνηθισμένο μπουφέ, το πρωινό σερβίρεται στο τραπέζι, με προσεκτικά επιλεγμένα πιάτα που αναδεικνύουν τη γαστρονομική ταυτότητα της Κρήτης.
Ξεχωριστές γεύσεις περιλαμβάνουν:
• Κρητικό ντάκο με παξιμάδι, φρέσκια ντομάτα, μυρωδικά και ελαιόλαδο.
• Ποικιλία τυριών όπως κεφαλοτύρι και γραβιέρα, πλαισιωμένα από παραδοσιακές πίτες όπως μαραθόπιτα, χορτόπιτα και τυρόπιτα.
• Τηγανητά αυγά με στακά και καγιανάς, πιάτα που φέρνουν τον επισκέπτη πιο κοντά στη σπιτική κουζίνα της Κρήτης.
• Λουκουμάδες και τηγανίτες με θυμαρίσιο μέλι, κανέλα και σουσάμι, που ξυπνούν μνήμες παραδοσιακών γιορτών.
• Αιγοπρόβειο γιαούρτι με κηρήθρα, πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά στοιχεία.
• Μουσταλευριά και ταχυνόπιτα με ρόδι, παραδοσιακές συνταγές σε σύγχρονες εκτελέσεις.
• Ψωμί εφτάζυμο και παξιμάδια, συνοδευμένα από σπιτικές μαρμελάδες εποχής, πευκόμελο και ανθόμελο.
• Τοπικά αλλαντικά, όπως το αυθεντικό απάκι και τα παραδοσιακά λουκάνικα.
• Φρέσκα λαχανικά εποχής από το μποστάνι του ξενοδοχείου, που φέρνουν τον κήπο στο τραπέζι.
• Και, φυσικά, ελληνικός καφές στη χόβολη, είτε στο κλασικό χαρμάνι είτε στην ιδιαίτερη εκδοχή από ρεβύθια, χωρίς γλουτένη και καφεΐνη.
Το σερβιριζόμενο πρωινό στις Ροδιές είναι μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που τιμά τη διατροφική φιλοσοφία της Κρήτης, συνδυάζοντας αγνές πρώτες ύλες, τοπική παράδοση και σύγχρονη αισθητική παρουσίαση.
Για τους επισκέπτες, δεν είναι απλώς το ξεκίνημα της ημέρας, αλλά μια αξέχαστη μύηση στον πολιτισμό του νησιού. Το Village Heights Resort, μέσα από το αυθεντικό κρητικό πρωινό του, μετατρέπει την καθημερινότητα σε μια εμπειρία που αξίζει να αναγνωριστεί ως το Καλύτερο Ελληνικό Πρωινό.
