Διατσέντα Φανού- Φουσκαρίνη
Επιστήμων Οικιακής οικονομίας και διαιτολογίας, Σύμβουλος επαγγελματικού προσανατολισμού
Η Διατσέντα Φανού- Φουσκαρίνη γεννήθηκε στην Ανδραβίδα Ηλείας όπου ζει μόνιμα. Είναι πτυχιούχος Οικιακής Οικονομίας και Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και Σύμβουλος Επαγγελματικού Προσανατολισμού από το το Πανεπιστημίου Πατρών, 2001, έχει κατάρτιση σε θέματα εργασίας με την οπτική του φύλου και της διαχείρισης κρίσεων, 2010
Διετέλεσε Διευθύντρια των σχολικών μονάδων του Γυμνασίου Λεχαινών και Νεοχωρίου.
Ηταν μέλος της επιστημονικής επιτροπής έκδοσης της ποιητικής ανθολογίας του Γυμνασίου Λεχαινών “«Η ποίηση της θάλασσας», 1997.
Είναι Επιμελήτρια του τόμου “Ηλειακή Γαστρονομία -Γευστικές και ιστορικές μνήμες, με χορηγία του τμήματος πολιτισμού της περιφέρειας Δ. Ελλάδας, 2023
Ως Νομαρχιακή Σύμβουλος το 2007 οργάνωσε και ανέλαβε τη διοίκηση του Τμήματος Εθελοντισμού της Ν.Α Ηλείας, είχε την ευθύνη για τη Νομαρχιακή οικονομική και κοινωνική επιτροπή της Ηλείας το 2008, και τέλος ήταν αναπληρωματικό μέλος της Νομαρχιακής επιτροπής Σχεδιασμού Κοινοτικών προγραμμάτων.
Τέλος έχει παρουσιάσει θέματα εκπαιδευτικού και επιστημονικού χαρακτήρα σε σεμινάρια, σε ανοικτές ημερίδες, και στα ΜΜΕ στην τοπική κοινωνία.